Havrevafler med ekte vanilje – økologisk bakeblanding Havrevafler med ekte vanilje fra Den Sorte Havre er laget av usprøytet svarthavre. Urkornet svarthavre er «superhavre» som inneholder 40% mer umettet fett og 15% mindre karbohydrater enn vanlig hvit havre. Nettovekt: 250g Ingredienser: Fullkorn usprøytet svarthavre (64% i tørrstoffet), skummetmelkpulver, eggepulver, bakepulver, salt, naturlig ekte vanilje (0,01%), kardemomme. Næringsinnhold per 100g ferdige vafler: Energi 806 kJ/193 kcal. Fett 11g, hvorav mettet fettsyrer 5,8g, Karbohydrater 18g, hvorav sukkerarter 5,5g, Protein 5,6g, Fiber 1,8g Salt 0,7g. Slik gjør du det Tøm posens innhold i en bolle. Bland inn 4,5 dl vann og 75 g smeltet smør (eventuelt olje). Rør til en jevn og glatt røre uten klumper. La røra stå og svelle i 10 minutter. Tips: Smaker nydelig med vaniljeprim fra Tverås Gårdsmat eller syltetøy med lite sukker fra Bærsentralen. En liten rømmeklatt setter en ekstra spiss på det. En pakke gir 6-8 vaffelplater. Mer om urkornet svarthavre I tillegg til at svarthavren inneholder mer umettet fett og mindre karbohydrater enn vanlig hvit havre, er den mer motstandsdyktig mot sykdommer. Dette gir renere produkter enn den ordinære havren. Se alle produktene fra Den Sorte Havre i nettbutikken. Det gjør også at ildsjelene på Tveter gård i Våler i Østfold ikke trenger å sprøyte kornet sitt I 2023 fikk Tveter Gård Foredling AS, som står bak produksjonen av svarthavre i Østfold, Bedriftsutviklingsprisen i landbruket.