Gresk Fjellte (Sideritis scardica) Håndplukket gresk fjellte fra fjellene i Kozani, høstet på over 1000 meters høyde. Denne aromatiske urteteen har vært en del av gresk te-tradisjon i generasjoner og er kjent for sin milde, blomstrende smak. Naturlige forbindelser Gresk fjellte inneholder en rekke bioaktive plantestoffer, blant annet: Flavonoider Essensielle oljer Triterpene- og diterpene-syrer Curcumin og karyofyllin Iridoider, coumariner, lignaner og steroler Tradisjonell bruk og forskning I Hellas har fjellte lenge vært verdsatt som en varmende og beroligende drikk, ofte brukt i forbindelse med kalde vinterdager. Flere vitenskapelige studier har undersøkt plantens potensielle egenskaper, blant annet som en kilde til antioksidanter. Tradisjonelt har den blitt brukt i middelhavsregionen som en del av folkemedisinen i forbindelse med fordøyelse, avslapning og generelt velvære. Anbefalt bruk ☕ Avslappende kveldste – Perfekt alene eller med litt honning før leggetid.🌞 Smakfull morgenrutine – Kombiner med noen safrantråder for en ekstra aromatisk opplevelse. Tilberedning Avkok: Kok opp 1-2 ts fjellte per kopp vann i 2-3 minutter, sil og nyt. Infusjon: Hell kokende vann over 2 ts te, dekk til og la trekke i 10 minutter før du siler. 💡 Krydra-tips: Prøv å kombinere med sitrongress eller mynte for en ekstra frisk vri!